Украинский мед все больше пользуется популярностью в мире. Так по предварительным итогам 2009 года экспорт меда увеличился больше, чем на 50%. За 2008 год объемы экспорта увеличились на 47%. В первую очередь, эксперты связывают такой рост с вступлением Украины в зону свободной торговли. Так на сегодняшний день объемы производства продукта колеблются от 50 до 70 тысяч тонн в год.
Таким образом, Украина входит в ТОП-10 крупнейших производителей меда в мире. Наибольшие объемы в производстве занимает подсолнечный мед - около 50% от общего количества производства. Гречишный и акациевый занимают 12-10% объема. Всего - 30 разновидностей. Около 83% продукта страна экспортирует в Европу. В частности в Германию и Польшу.