Фермер

Шокфростер - Постаментный воздухоохладитель Воздухоохладители серии GFN предназначены для напольного монтажа. Серия специально разработана для систем "шокового" охлаждения, с горизонтальным распределением потока воздуха. В основном, эта серия применяется в пищевых производствах для быстрой заморозки мяса, рыбы, птицы и мороженного. Используются специальные вентиляторы с высоким напором и большим расходом. Технологии "шоковой" заморозки в последнее время становятся все более и более популярными, так как позволяют значительно уменьшать потери веса продукта при заморозке

Модульные системы предназначены для того, чтобы оптимизировать пространство для производственного процесса в соответствии с нормами гигиены и безопасности операторов.Устройство представляет собой мини-линия по производству - полной, эффективной и самодостаточной, что позволяет упростить и ускорить на каждом этапе обработки. Модули могут быть легко установлены в небольших помещений на ферме: они не требуют структурных работ, только подключений к линии электропередачи и системы водоснабжения.
Контейнера конструкции изготавливаются из оцинкованной стали, структура покрыта пара панелей сделаны из двойного оцинкованной стали, заполненный полиуретана, чтобы обеспечить хорошую теплоизоляцию.
Панели окрашиваются нетоксичные краской, пригодные для контакта с пищевыми продуктами.
На полу нескользящее покрытие с желоба для сбора воды и все ребра округлые.
Пищевой блок:
молоко и сыр
переработки мяса

Финансовые потери и общественное беспокойство по поводу бактериальных инфекций и пищевых отравлений – одна из главных проблем для пищевой промышленности и потребителей. Чаще всего заражение и распространение инфекции происходит на перерабатывающем заводе. Проблемы, вызванные бактериальной инфекцией, относятся ко всем секторам пищевой промышленности, включая мытье овощей, обработку рыбы и производство мяса.
«ООО ГОЛДВЕЙС» предлагает средство DUTRION для гигиенической обработки на основе диоксида хлора, которые помогают избежать риска заражения.
Диоксид хлора используется при переработке мяса крупного рогатого скота и птицы. Он не изменяет запаха, цвета, вкуса мяса, но зато уничтожает болезнетворные бактерии, вследствие чего увеличивается срок годности продуктов на 8-15 дней, даже в условиях хранения при температуре +4 градуса. Тем самым значительно снижаются потери при транспортировке и экспонировании продуктов на витринах магазинов.

Установка предназначена для разделки тушек кур, гусей, уток, и пр. Разделение тушки (отделение ног, крыльев, разрезка на половинки и четвертинки) производится с помощью ножа (фрезы).
Технические характеристики:

· Производительность , до шт/час – 400

· Мощность эл привода, кВт – 0,75

· Частота вращения вала привода, об/мин – 1500

· Обслуживающий персонал, чел – 1

· Габаритные размеры, мм – 480х300х550

· Масса, кг - 30

Аэрозольный генератор Циклон-2 70500-00р.
Аэрозольный генератор Циклон-4 (РА-85) 149000-00р
Аэрозольный генератор Циклон -4 (РА-80) 139000-00р.
Моющее средство с дезинфицирующим эффектом на основе перекиси водорода 400-00р.

Предлагаю Вашему вниманию широкий спектр оборудования для убоя скота и свиней:
1. Убой;
2. Разделк, обвалка;
3. Упаковка;
4. Линии убоя;
5. Монтаж, сервис, зап. части для существующих линий

Мясомассажер вакуумный Gunter(Германия) – 450л,2002г.в. –25000$.
Мясомассажер 1000л-500т.р.
Инъектор Карпович NK-27-300т.р.
Куттер «Fatosa»(Испания) - 75л,1998г.в,выгружатель – 22000$.
Куттер вакуумный ВК(Россия)-125л,2003г.в, выгружатель,частотный преобразователь-750т.р.
Куттер вакуумный Kramer Grebe VSM 200-55000евро.
Волчок К7-ФВП-160, 22кВт, 5000 кг/час, вес 500 кг.-280т.р.
Волчок(Германия) 130,1998г.в-450т.р
Котлетоформовочный аппарат Formatic 4000+6 форм-25000$.
Шприц вакуумный Handtmann VF 80 с перекрутчиком-30000$.
Клипсатор KDCV-T 200 -20000$.
Пила BIRO(США)-180т.р.
Термокамера коптильная (еврорама)NRT(США)2шт-500т.р/шт.

Польский производитель и поставщик оборудования для первичной переработки скота: как комплексные решения для предприятий, так и отдельные единицы оборудования, также б/у оборудование после кап.ремонта, кишечные цеха, инструмент, гигиеническое оборудование; начиная от проекта - заканчивая запуском, модернизация предприятий и цехов, гарантийное и послегарантийное обслуживание. Мы имеем опыт работы на российском рынке, говорим по-русски и приглашаем к сотрудничеству с нами!